?

Log in

No account? Create an account

Mon, Dec. 19th, 2016, 09:54 pm
Форшмакъ изъ селедки. Одесса. 1908 год

Оригинал взят у ovimu в Форшмакъ изъ селедки. Одесса. 1908 год
DSC_9103.png


Кулинарное путешествие в прошлое. Итак сегодня вернемся в Одессу на 108 лет назад.
Поможет нам вот эта книга.

vorschmak2.png

Приготовим мы форшмак из селедки по этому рецепту.

vorschmak.png

Сделаем в точности как нам советуют.

1.png

2.png

3.png

Вывод. Очень вкусно. Рецепт абсолютно рабочий. Рекомендую.

Приятного аппетита ! Ovimu.

Mon, Dec. 19th, 2016 07:39 pm (UTC)
raven_yellow

Ох, люблю я эту штуку, в смысле, ей закусывать. Только недавно первый раз попробовал, в ресторане "Одесса-мама" в Кривоколенном.

Mon, Dec. 19th, 2016 07:48 pm (UTC)
besour

У меня это бабушка часто готовила почти 40 лет назад.