?

Log in

No account? Create an account

Fri, Jul. 21st, 2017, 08:15 pm
Десерт с клубникой простой

Оригинал взят у annastorm в Десерт с клубникой простой
IMG_1712.JPG


Вообще готовила в первый раз сметанник, но он не получился, вернее получился немного другим, желейным. Наверное, это самый простой рецепт десерта.

Провизия:
1 пакетик желатина Dr.Oetcker 10г
150мл воды теплой
сметаны 0,5л
ванилин
сахар
Клубника
Мята, шоколад для украшения

Приготовление: желатин залить теплой водой и дать постоять минут 10. Сметану взбить с сахаром и ванилином. Количество сахара берите в зависимости от того насколько сладким хотите получить десерт. Когда желатин растворился выливаем его к сметане и взбиваем еще немного. Форму выстилаем пленкой, выкладываем клубнику и заливаем смесью, не пугайтесь она слегка жидкая. Ставим в холодильник, лучше на ночь.

20170718_113032.jpg
2.

Вот, что получилось. Пленка позволяет легко вынуть десерт из формы.

20170719_210402.jpg
3.

Нарезаем на порции и украшаем мятой и клубникой. Можно сделать клубничный соус или шоколадный.

IMG_1714.JPG
4.

С шоколадом тоже очень вкусно. Десерт получается нежным и легким, очень летним. Ну, а сметанник сделаю в следующий раз. Рецепт отправляю в "Клубничный ФМ. Сезон 2" к Лене silverina1

IMG_1717.JPG
5.